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89%人选择购买进口奶粉:外国的牛生在蓝天下

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  奶源:部分洋品牌也用中国奶源

  在奶粉行业有一句话,叫得奶源者得天下。许多消费者之所以购买洋奶粉,都是冲着奶源,印在包装上的“原装进口”、“100%进口奶源”等字样是他们最看重的购买指标之一,而奶源质量也是国产奶粉一直被诟病的原因之一。市民齐先生一直为自己的孩子购买新西兰品牌karicare奶粉,自从去年他亲自去了一趟新西兰之后,更加坚定了自己的选择,“我亲眼看到了牛的生活环境,即使牧场就在路边,也是一尘不染,我相信这样的牛挤出来的奶不会差。”更多的家长出于对奶源产地的不确定,直接选择了信任有口碑的外资品牌。

  所谓的进口奶粉应该分为两类,一类是原装进口,即从国外直接进口的原产原装的成品,直接可以上市销售;另一类是进口奶源,也就是从国外进口原料粉,到中国后再进行加工生产和包装。理论上说,这两类奶粉的奶源都来自国外,但后者一般只在外包装上注明“进口奶源”等字样,消费者无从得知奶粉中进口原料的配比,监管部门也无法监管工厂是否采用进口原料,甚至有些奶粉可能根本就不是采用进口原料生产的。记者在市场上调查发现,所有标着“进口奶源”字样的奶粉都没有明示进口原料的含量。

  但实际上,不少外资品牌也采用了国内奶源生产奶粉。雀巢公司就曾经表示,目前雀巢的奶源主要来自国内的三大基地——山东莱西、黑龙江双城和内蒙古呼伦贝尔,除此外有一些特殊配方奶粉主要是从德国进口。有业内人士认为,从这个角度看,其实雀巢和国产品牌奶粉区别不大。

  记者了解到,一些国产品牌也已经动手建立自己的奶源基地。从2004年开始,飞鹤在齐齐哈尔自建牧场。飞鹤乳业营销事业部副总经理卢光告诉北京晨报记者,飞鹤自有牧场种的是进口草、养的是荷斯坦奶牛,加上东北的自然环境,飞鹤奶源远远超过欧盟奶源标准。

  配方:不可能一个配方通行全球

  配方是年轻父母选择奶粉时看重的另一个重要指标。

  记者在卖场看到,绝大多数品牌都会在包装上宣传自己独有的配方,雀巢能恩称有“3600万益护因子”,惠氏金装则“升级7+7配方”,表示自己能涵盖7大类主食中40余种主要营养成分、强化7种偏食宝宝易缺的营养素,多美滋声称有55种天然食物和营养成分,美赞臣标明自己DHA增加80%,贝因美标明奶粉里特别添加乳铁蛋白、叶黄素。在望京家乐福的奶粉货架前,一位顾客对着满架奶粉研究了许久,每一种都拿起来仔细看,但最终也没有决定购买,“都说自己配方好,但普通人确实看不懂,我再回家研究研究。”

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